ph3Operations Manager per realtà Retail Food MIlano /h3pRuolo strategico per guidare le operations di una rete Food Retail, in un contesto internazionale. Lavori a stretto contatto con marketing, HR, finance e supply chain per ottimizzare processi, costi e servizio al cliente. Ti occuperai di KPI, gestione store, formazione del team e supporto all'espansione della rete. È un ruolo stimolante che permette di incidere su fatturato, margini e qualità dell'esperienza cliente. /ph3Responsabilità /h3ulliSupervisione delle operations quotidiane dei punti vendita Food Retail /liliMonitoraggio delle performance economiche e operative tramite KPI e reportistica /liliOttimizzazione di vendita, approvvigionamento, stock management e logistica /liliGaranzia di standard HACCP, sicurezza e procedure aziendali /liliCoordinamento e formazione dei team di store management /liliPianificazione attività operative e gestione turnazioni del personale /liliCollaborazione con Marketing, HR,



Finance e Supply Chain /liliAnalisi dati di vendita e definizione di action plan per aumentare fatturato e marginalità /liliGestione di food cost, labour cost e budget /liliSupervisione esperienza cliente e implementazione di strategie di customer satisfaction /liliSupporto all'apertura di nuovi punti vendita e progetti di espansione /liliGestione relazioni con fornitori e partner operativi /li /ulh3Requisiti fondamentali /h3ulliLaurea in Economia (preferibilmente) /liliEsperienza di almeno 5 anni in ruoli Operations nel settore Food Retail/Hospitality/FB /liliOttima conoscenza delle dinamiche retail multi-store /liliConoscenza HACCP e standard sicurezza alimentare /liliForte capacità analitica e orientamento ai risultati /liliLeadership e gestione team /liliOttime capacità organizzative e problem solving /liliBuona conoscenza di Excel e software gestionali retail /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Operations Manager per realtà Retail Food MIlano
🏢 Experteer Italy
📍 Milano