Supervisor Ricerchiamo una figura qualificato che si occupi del controllo qualità dei processi e dei prodotti agroalimentari rispetto agli standard nazionali, norme di igiene e sicurezza alimentare. La figura si occuperà, inoltre, della supervisione e coordinamento del team all'interno del punto vendita. Responsabilità: - verifica dell'operato dello staff di ogni punto vendita
verifica del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali, sia in sala che in cucina.
verifica del rispetto delle norme igienico sanitarie, sicurezza sul lavoro e immagine
esecuzione periodica di audit tramite checklist ed elaborazione di report tecnici utili ad individuare eventuali criticità
Favorire la crescita delle risorse interne Requisiti: - conoscenza norme HACCP
disponibilità a muoversi nei diversi punti vendita
disponibilità a lavorare nei weekend e nei turnazioni serali
Laurea Triennale in ingegneria, economia o settori inerenti Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Restaurant Supervisor Palermo
🏢 Zangaloro meat factory
📍 Palermo