Annuncio di lavoro: Vice Maître Luogo di lavoro: Rimini
Tipo di contratto: [Tempo completo ]
Disponibilità: [Da subito ] Descrizione del ruolo Gruppo Maximilian's Hotels, realtà di eccellenza nel settore [hotellerie / ristorazione / banqueting], ricerca un/a Vice Maître per supportare il Maître nella gestione del servizio di sala e garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti. Responsabilità principali
Collaborare con il Maître nell’organizzazione e supervisione del servizio di ristorazione.
Coordinare e motivare il team di sala, assicurando standard elevati di accoglienza e professionalità.
Gestire i turni, la mise en place e la cura dell’ambiente di sala.
Accogliere e assistere gli ospiti, curando ogni dettaglio del servizio.
Supportare nella gestione delle prenotazioni e nella comunicazione con cucina e bar.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Requisiti




Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o Vice Maître, preferibilmente in contesti di livello medio-alto.
Ottime capacità relazionali, comunicative e di leadership.
Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP.
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus).
Flessibilità e attitudine al lavoro di squadra. Offriamo
Contratto commisurato all’esperienza.
Ambiente di lavoro dinamico e competente.
Opportunità di crescita all’interno della struttura. Inviare il proprio CV aggiornato con foto si valutano solo figure professionali con il domicilio a Rimini, non si offre alloggio. Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale

📌 Gruppo Maximilian's Hotels Seleziona Vice Maître Rimini
🏢 Maximilian's Hotels
📍 Rimini