Il Gruppo Da Pecchia sbarca a Milano! Siamo entusiasti di annunciare l’apertura di una nuova pizzeria del Gruppo Da Pecchia nel cuore pulsante di Milano Porta Garibaldi, a pochi passi dal celebre Bosco Verticale. Un progetto ambizioso, in una location esclusiva, che porta l’eccellenza della pizza Napoletana Da Pecchia anche nel capoluogo lombardo. Per la nuova apertura siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager appassionato/a e motivato/a, pronto/a a entrare nella famiglia Da Pecchia. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Coordinare e partecipare alla preparazione del servizio e della pulizia sala a fine turno;
Pianificare la turnazione settimanale dello staff;
Relazionarsi con i fornitori e gestire gli ordini del locale;
Assicurarsi che le normative HACCP vengano applicate correttamente;
Analizzare i principali costi per massimizzare la performance economica del locale;
Gestire la contabilità del locale;




Gestire gli imprevisti e prendere decisioni in autonomia;
Interfacciarsi con i clienti e organizzare eventi nel dettaglio. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo analogo;
Capacità organizzative e di coordinamento;
Propensione a lavorare in team e motivare il personale;
Passione per il settore della ristorazione;
Approccio positivo e proattivo;
Residenza in zone limitrofe;
Completa disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi;
Ottima gestione dello stress. Cosa offriamo: - Un ambiente agile e giovane, dove la passione per la pizza incontra l’innovazione;
Possibilità di crescita all’interno di un gruppo in forte espansione;
Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo parziale

📌 Restaurant Manager Milano
🏢 DA PECCHIA
📍 Milano