Description:
Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team Food & Beverage come Aiutante Cucina! Descrizione della mansione L'aiutante cucina presso Palladium Hotel Group supporta nell'elaborazione, preparazione dei piatti dell'offerta gastronomica e cura i dettagli della loro presentazione, seguendo le linee guida indicate dal Capo Partita, secondo il menù preventivamente concordato e nel rispetto delle normative di sicurezza stabilite, igiene e tutela dell'atmosfera. FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE Realizzare preparazioni di base, piatti e altre preparazioni culinarie che vengono affidate. Svolgere i compiti di pulizia e disinfezione di strumenti, macchinari, stoviglie e mobili da cucina assegnati. Conservare,



maneggiare e ordinare correttamente tutte le attrezzature da cucina, i prodotti alimentari e chimici, su richiesta dei propri superiori. Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità. Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP. Requirements:
Si richiedono: - Esperienza di almeno 6 mesi.
Studi specialistici nel settore gastronomico.
Conoscenze della normativa HACCP. Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA). Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita competente, CCNL TURISMO - Confcommercio.

📌 Aiutante Cucina Commis Campofelice Di Roccella (Italia)
🏢 Grand Palladium Sicilia Resort
📍 Italia