NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati. Posizione:
Per prestigioso ristorante a 20 minuti da Cesena aperto tutto l’anno, servizio di pranzo e cena, ricerchiamo un/a Capo Partitache si occupi di supportare il lavoro del team in cucina. Queste le tue responsabilità: - Occuparsi della preparazione dei secondi
Svolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi.
Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro snello e armonioso.
Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti.
Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.




Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione. Cosa ti sarà offerto: - 1 giorni di riposo
2 sere e 4 pranzi liberi
possibilità di formazione e crescita interna NB Il ristorante non offre alloggio pertanto la selezione è destinata solo ai residenti di Cesena o dintorni. Requisiti:
Possiedi questi requisiti?
Diploma di cucina o formazione equivalente.
Esperienza pregressa, preferibilmente nella partita dei secondi
Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare
Automunito
Capacità di lavorare in team
Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli.
Flessibilità oraria

📌 Cuoco/a Cesena
🏢 NTWK
📍 Cesena