Il ruolo prevede la preparazione e la cottura degli alimenti, inclusi porzionamento, taglio e conservazione del cibo. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca, pesare, misurare e mescolare gli ingredienti, utilizzando gli appositi strumenti (forni, stufe, griglie, microonde e friggitrici, ecc.). Preparare e cucinare il cibo secondo le ricette e gli standard HACCP. Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione e determinare se le pietanze sono state cotte a sufficienza. Allestire e smontare la postazione di lavoro. Servire il cibo in porzioni corrette ed impiattarlo seguendo le indicazioni dello Chef. Lavare e disinfettare l'area della cucina e tutta l'attrezzatura. Qualifiche preferenziali: - Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente G.E.D.
Esperienza lavorativa correlata:



Almeno 1 anno di esperienza lavorativa correlata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Agevolazioni: - Alloggio
Buoni pasto
Mensa aziendale
Flessibilità oraria
Parcheggio libero Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
Piano incentivi
Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima Domande di preselezione: - Da quando sei disponibile per iniziare a lavorare?
Quali sono le tue migliori competenze tecniche specifiche per questo ruolo?

📌 Aiuto Cuoco/a Cadenabbia
🏢 Lake Como Edition
📍 Cadenabbia