Panoramica offerta L’area di riferimento è lo stabilimento di produzione alimentare, operativo dal 2013 nel Quartiere S.p.i.p. (frazione di Parma), dove sono prodotte le linee di pasta fresca e ripiena, pasta di semola, le lavorazioni di pasticceria e di tutti i prodotti di panificato che ogni giorno raggiungono i punti vendita Esselunga. Responsabilità del ruolo
Il ruolo prevede un percorso di crescita progressivo, iniziando con un coinvolgimento diretto nelle attività operative all’interno della produzione, al fine di acquisire una conoscenza approfondita e concreta dei processi produttivi. In seguito all’esperienza maturata sul campo, il percorso proseguirà con un ampliamento graduale delle funzioni assegnate, fino a includere la gestione delle attività operative e analitiche di maggiore complessità. Attività
Inserimento operativo all’interno degli impianti produttivi per apprendere direttamente le agili e i processi industriali;
Affiancamento alla Direzione e ai Responsabili di reparto nelle attività quotidiane;




Analisi dei processi produttivi e raccolta dei dati;
Monitoraggio e controllo dei costi, predisposizione di report tecnici e operativi;
Partecipazione ad attività legate ai principi di Total Productive Maintenance (TPM), quali cambi formato, cambi stampi e manutenzione di base;
Collaborazione all’implementazione di logiche di Lean Manufacturing e progetti di miglioramento continuo. Requisiti
Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o discipline affini;
Interesse per il settore della produzione e della trasformazione alimentare;
Ottima padronanza di Excel e degli strumenti di analisi dati;
Disponibilità a lavorare su turnazioni. Caratteristiche personali
Pensiero critico;
Visione d’insieme;
Approccio analitico;
Comunicazione efficace;
Team working;
Propositività. Regione: - PARMA, IT, 43100 Sede:
Emilia Romagna Orario:
Tempo pieno

📌 Técnico Di Produzione Junior Parma
🏢 Esselunga
📍 Parma