Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione. La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa HACCP. Ha un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, è un abile comunicatore con lo staff, i colleghi e fornitori e in grado di comprendere le esigenze e dare feedback costruttivi. E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile e rispettoso dell'organizzazione. La ricerca è aperta ad ambedue i sessi. La retribuzione indicata è da intendersi lorda. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turnazioni
Weekend Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)

📌 Aiuto Cuoco/capo Partita Forte Dei Marmi (Italia)
🏢 AUGUSTUS HOTEL&RESORT
📍 Italia