Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica. Valtur Lifestyle 5 racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo. Siamo alla ricerca di un/una talentuoso/a Demi Chef di Pasticceria per unirsi al nostro team eccezionale. Questa posizione offre una straordinaria occasione per contribuire all'eccellenza della nostra esperienza culinaria in un ambiente dinamico e innovativo. Descrizione del Ruolo:
Il/la Demi Chef di Pasticceria lavorerà a stretto contatto con il capo pasticciere, partecipando attivamente alla creazione di dessert raffinati e alle preparazioni dolci, che incarnano i nostri standard di alta qualità e creatività culinaria. Responsabilità Principali: - Supportare il/la Capo Pasticciere nella creazione di dessert e pasticceria per il nostro menu.




Assicurarsi che la qualità e l'estetica dei dolci siano conformi agli standard del resort.
Collaborare nella preparazione degli ingredienti e nella presentazione dei dessert.
Gestire l'organizzazione delle postazioni di lavoro, garantendo massima efficienza.
Aiutare a mantenere elevati standard di igiene e conformità alle norme di sicurezza alimentare.
Contribuire alla realizzazione di nuove ricette e al rinnovamento del menu. Requisiti Richiesti: - Esperienza pregressa in pasticceria, preferibilmente in ambienti di lusso.
Competenza nell'uso di tecniche culinarie moderne e tradizionali.
Attenzione al dettaglio e apprezzamento per la presentazione estetica.
Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro agile e di squadra.
Creatività e passione per la pasticceria. Competenze Trasversali: - Eccellenti capacità organizzative e abilità di gestione del tempo.
Abilità nel risolvere problemi in modo efficace e pronto.
Flessibilità e adattabilità a cambiamenti e nuove sfide.
Orientamento alla qualità del servizio e soddisfazione del cliente.

📌 Demi Chef Di Pasticceria Breuil Cervinia (Breuil-Cervinia)
🏢 Nicolaus Tour
📍 Breuil-Cervinia