Umana S.p.A. cerca un CUOCO per un’importante scuola dell'infanzia in centro a Milano. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle intolleranze. Avrai un ruolo fondamentale nel garantire la preparazione di 150 pasti differenziati a seconda dell'età e delle diete dei bambini._
Responsabilità:_
Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi.
Gestione della cucina: dovrai organizzare e gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Controllo delle scorte: sarai responsabile del controllo delle scorte e dell'ordine dei prodotti necessari per la preparazione dei piatti.




Organizzazione di 150 pasti per bambini da 0 a 2 anni, seguendo le diete di ogni singolo bambino
Parteciperai a Laboratori interattivi con i bambini e le insegnanti.
Cucinerai con cibi freschi e di stagione, seguendo un menù stabilito dalla nutrizionista.
Requisiti:_
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di lavorare in team
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Capacità di gestire lo stress e i ritmi di lavoro intensi e pianificazione del lavoro
Attenzione al dettaglio e capacità di lavorare con cibi freschi
Disponibilità a partecipare a laboratori con i bambini
Si offre Tempo determinato con finalità assuntiva. Orario Tempo completo, dal lunedì al venerdì, dalle 7:30 alle 15:30._

📌 Cuoco Per Asilo Milano (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia