IL FIORENTINO è lieto di annunciare l’apertura di una nuova sede presso il Centro Commerciale Euroma2! Questo nuovo progetto unirà il meglio della tradizione toscana e romana: da una parte, le nostre rinomate schiacciate fiorentine farcite al momento con ingredienti di qualità; dall’altra, primi piatti iconici della cucina romana, preparati con pasta fresca fatta in casa. Per questa nuova avventura, cerchiamo uno/una Store Manager dinamico/a e motivato/a, pronto/a a guidare il nostro team e a garantire il successo del locale. Responsabilità principali: - Supervisione del personale, pianificazione dei turnazioni e organizzazione delle attività quotidiane.
Motivare e supportare il personale, garantendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Assicurare un’esperienza eccellente per i clienti, mantenendo elevati standard di qualità e accoglienza.
Monitorare le performance del locale, analizzare i risultati e implementare strategie per il miglioramento.
Gestire gli ordini, monitorare le scorte e garantire la disponibilità dei prodotti.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruoli di gestione nel settore della ristorazione.




Eccellenti capacità organizzative e di problem-solving.
Attitudine al lavoro di squadra e alla leadership.
Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
Conoscenza base di gestione economica (controllo costi, budget, reportistica).
Flessibilità oraria, con disponibilità per turni, inclusi weekend e festivi. Offriamo: - Ruolo chiave: sarai responsabile di una nuova apertura e parte integrante di un progetto in crescita.
Ambiente stimolante: un contesto dinamico che valorizza la tradizione e l’innovazione.
Formazione e crescita professionale: opportunità di sviluppo in un’azienda che premia il talento e l’impegno. Condizioni contrattuali: - Contratto di lavoro: tempo completo, a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
Orario: Full-time con flessibilità su turni.
Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo
Orario flessibile
Turnazioni
Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Domande di preselezione: - Sei disponibile per turnazioni diurni, serali, nei festivi e nei week-end?

📌 Store Manager Roma
🏢 Il fiorentino
📍 Roma