PER STAGIONE 2025 Siamo alla ricerca di una figura che ricopra il ruolo di Responsabile di Sala da inserire nello staff del ristorante del Relais Vignale & SPA , di Radda in Chianti (SI). Ricerchiamo una persona con esperienza, dinamica, motivata, empatica e con predisposizione al lavoro di squadra. Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 4 anni come responsabile di sala, preferibilmente in ristoranti e/o alberghi di categoria;
Capacità di servizio e disponibilità a lavorare su turni;
Ottimo standing e capacità di organizzazione del team;
Ottime conoscenze di vini;
Conoscenza di F&B; e calcolo del Food Cost;
Capacità di formazione del personale e savoir-faire;
Preferibilmente già in possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
Ottima conoscenza lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerato un plus;
Predisposizione a lavorare a contatto con il pubblico;




Educazione e cura della persona. motivazione e passione per la ristorazione. Cosa si offre: - Regolare tempo determinato full-time, livello CCNL del Turismo (in base all'effettiva esperienza e professionalità), 40 ore settimanali su turnazioni,
1 giorno di riposo a settimana
Alloggio
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art.5 del Regolamento UE 2016/679._ Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turnazioni
Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

📌 Responsabile Di Sala Radda In Chianti
🏢 Relais Vignale
📍 Radda in Chianti