Description:
Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e agili che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team come Chef de Rang per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa. Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469 camere, 5 ristoranti, 4 piscine, Spa e spiaggia privata che fa parte del Palladium Hotel Group un’azienda spagnola che con i suoi 9 brand possiede e gestisce più di 50 strutture in 6 paesi. FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE:
Lo chef de rang per le sale del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica di una sala per garantire la qualità nel servizio di ristorazione. Le funzioni Principali saranno: - Occuparsi della mise-en-plas, accogliere gli ospiti;




Offrire un servizio di eccellenza anticipando le esigenze dei clienti;
Prendere le ordinazioni, presentare/ portare in tavola pietti che richiedono speciali preparazioni;
controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal management. Requirements:
Adattamento al cambiamento;
Robusto orientamento al cliente e ricerca dell'eccellenza;
Saper lavorare di squadra Apprendimento continuo;
Robusto orientamento ai risultati/obiettivi;
Forte orientamento alla vendita;
Avere conoscenza delle strutture alberghiere;
Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP ad esso applicabili;
É gradita la conoscenza della lingua inglese;

📌 Chef De Rang Campofelice Di Roccella
🏢 Grand Palladium Sicilia Resort
📍 Campofelice di Roccella