Per il nostro NaturaSì di Faenza ricerchiamo per il nostro staff un Aiuto cuoc. La risorsa che stiamo cercando verrà inserita in un contesto agile, è una persona preparata e curiosa con una buona abilità manuale e uno spiccato senso dell’olfatto e del gusto! Affiancherà il cuoco nella preparazione dei pranzi delle colazioni.
Valutiamo positivamente la conoscenza del mondo del biologico e i principi di una sana e corretta alimentazione
Supporto nella preparazione dei menù e dei piatti proposti
Lavaggio piatti
Lavaggio cucina e locali
Preparazione pranzo e sbnack
Preparazione colazione Si richiedono le seguenti competenze: - saper utilizzare gli utensili per la preparazione dei cibi,
nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. PRE-REQUISITI: - Studi nel settore alberghiero
Esperienza pregressa in Bar o Bistrot
Possesso dell'Haccp in corso di validità LUOGO DI LAVORO:Naturasì Viale Risorgimento 5 - 48018 Faenza (RA) ORARIO DI LAVORO: Tempo completo

📌 Aiuto Cuoco Naturasi' Faenza Ravenna
🏢 Ecornaturasi
📍 Ravenna