Description:
Il Gruppo AREAS, leader mondiale nel settore Ristorazione da Viaggio, presente con circa 2000 punti vendita distribuiti in 12 Paesi tra Europa e America, in grado di soddisfare ogni anno più di 350 milioni di clienti, è alla ricerca di cuochi da inserire presso i punti vendita siti all'interno dell'Aeroporto di Malpensa. Mansioni: - Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;
Preparazione delle basi;
Pulizia e preparazione degli ortaggi;
Preparazione della "linea";
Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita;
Predisposizione dell’impiattamento e servizio di erogazione dei cibi
Utilizzo strumenti e macchinari da cucina;
Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e contesto;
Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;




Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
Riassetto dei locali e degli strumenti;
Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili. È prevista una formazione técnica e specifica aziendale: HACCP, SICUREZZA BASE, SECURITY AEROPORTUALE. Dettagli offerta
Inquadramento e retribuzione adeguati al CCNL Turismo e Pubblici esercizi;
Tipologia contrattuale: contratto di apprendistato professionalizzante o stagionale; contratto a tempo determinato; tempo indeterminato;
Orario settimanale tempo parziale o full time;
Contributo mensa di € 1.65, trattenuto in busta (no ticket); Requirements: - Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;
Preferibile automunito/motomunito;
Preferibile abitazione vicina al luogo di lavoro;

📌 Cuoco Aeroporto Di Milano Malpensa Ferno
🏢 My Chef
📍 Ferno