Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle e un punto di riferimento per l'ospitalita di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un atmosfera di lavoro esclusivo, vivace e stimolante.

Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all'interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro Executive Chef, figura di riferimento della nostra proposta gastronomica, riconosciuto per la sua visione creativa, l'eccellenza tecnica e lo stile contemporaneo che contraddistingue la cucina del nostro hotel.

Responsabilita principali
Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata
Preparare le mise en place e contribuire all'organizzazione del servizio
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP
Collaborare attivamente con il resto della brigata




Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro

Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livello
Passione per la cucina e robusto motivazione alla crescita qualificato
Precisione, affidabilita e capacita di lavorare in team
Buona capacita di gestione dello stress durante i servizi
Conoscenza delle principali tecniche di base di cucina

Cosa offriamo
Inserimento in un contesto 5 stelle di prestigio
Opportunita di crescita professionale interna
Ambiente di lavoro strutturato e stimolante

Il presente annuncio e rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le eta e tutte le nazionalita, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

by helplavoro.it

📌 Demi Chef De Partie Sanremo
🏢 Hosco.com
📍 Sanremo