Siamo alla ricerca di un professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Sommelier all'interno del nostro rinomato ristorante. Il candidato ideale sara in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili con una profonda conoscenza dei vini. Responsabilita Principali: -Sommelier: - Consigliare i clienti nella scelta dei vini in abbinamento ai piatti del menu. - Gestire la cantina del ristorante, inclusa la selezione e l'acquisto dei vini. - Condurre degustazioni di vino e bevande alternative per i clienti - Mantenere aggiornato il wine list e proporre nuove etichette. Requisiti: - Esperienza comprovata in ruoli simili all'interno di ristoranti di alto livello. - Certificazione professionale di Sommelier (es. AIS, WSET, FISAR o equivalente).
- Eccellenti competenze comunicative e relazionali. - Capacita di lavorare sotto pressione e in modo proattivo. - Conoscenza approfondita dei vini e passione per il mondo enogastronomico. - Attenzione ai dettagli e dedizione alla soddisfazione del cliente. - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sara considerata un plus. Cosa Offriamo: - Tempo indeterminato con retribuzione competitiva. - Opportunita di crescita e crescita professionale all'interno di un ambiente stimolante e vivace. - Aggiornamento continuo e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala. - Un contesto di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.