Descrizione del lavoro
Proprio come la cucina della nonna della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di alta qualità.
In questo spirito, partecipi alla preparazione di prodotti di pasticceria (dessert e dolci) rimanendo fedele ai valori di Mama.
Garantisci la qualità del servizio, mantieni la cucina in ordine e pulita e ti occupi della conservazione degli alimenti.
Supervisionerai un team di commis di pasticceria.
Rispetterai le norme igieniche e sarai responsabile del corretto utilizzo delle attrezzature da cucina.
Sei strutturato e non lasci mai che le cose sfuggano di mano.
Segui sempre alla lettera le ricette dei dolci di Mama: quantità, presentazione, sapore… tutto è perfetto.
Sei meticoloso e tieni d’occhio le date di scadenza nel tuo frigo.
Sai mantenere la calma durante i momenti di grande afflusso.
Come un fratello maggiore, sai delegare e supervisionare i compiti assegnati ai commis di pasticceria.
Sei energico e cordiale: i tuoi colleghi ti adorano.
La cucina è il tuo parco giochi e la tratti con cura:



pulita e ordinata – il tuo appartamento non è mai stato così bello.
Sai preparare molto più del immediato semifreddo alle fragole che tua zia ti chiede ogni Natale.
Per te, Ratatouille non è solo un film d'animazione su un topo e un umano – è prima di tutto un film sulla cucina.
All'ultima cena di Natale non hai cucinato solo per lo zio e la zia.
Dimentica Cucine da Incubo Con te in giro, i clienti non aspettano: sei veloce ed ottimizzato.

Ulteriori informazioni
E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia:
Prima melodia: Da Mama, niente IA Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso.
Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo.
Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online o un incontro pres

📌 Pastry Chef De Partie Como
🏢 Mama Shelter
📍 Como