Informazioni generali Sede : Pizzikotto Reggio Emilia Gramsci
Inquadramento : 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tipologia contrattuale : Tempo determinato / Tempo indeterminato
Variabile : Sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria : Full-time
Turnazioni : Disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Responsabilità Entra nel team Pizzikotto Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.
Stiamo cercando un/a Vice Direttore/tricedi Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamentodel team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.
Di cosa ti occuperai?
Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;




Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;
Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente;
Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.
Qualità richieste Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:
Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;
Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
Capaci

📌 Vice Direttore/trice Pizzikotto (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia