Selezioniamo per nostra sede aziendale un/a cuoco/a con esperienza consolidata nel settore di ristorazione collettiva (mense scolastiche/aziendali/RSA).

Principali attività:
Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro con particolare attenzione alla produttività e al costo pasto.
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Gestione degli ordini e della consegne.
Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
Supporto e gestione nelle fasi ciclo produttivo.
Gestione operativa del personale.
Gestione della documentazione.

Requisiti:
Esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
Residenza provincia di Varese (VA)



o limitrofi
Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

Si offre tempo indeterminato o determinato, livello di inquadramento e retribuzione saranno valutati in base alla reale esperienza del candidato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77).

Non offriamo vitto e alloggio.

Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Retribuzione: €24.000,00 - €25.000,00 all'anno

Esperienza:
cuoco/a ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a Uboldo (Italia)
🏢 SIR - SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE
📍 Italia