Per ampliamento del nostro team di cucina, ad agosto 2026 ricerchiamo aiuto cuoco per gli antipasti.

Requisiti principali
Esperienza pregressa di almeno 3 anni come aiuto cuoco in ristoranti di pari livello (c. 100pax a servizio).
Capacità di lavorare in autonomia e in team, mantenendo alti standard qualitativi anche nei momenti di maggiore affluenza.
Precisione, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Competenze tecniche richieste
Utilizzo abbattitore e sottovuoto
Padronanza della marinatura di pesce in sicurezza
Buona conoscenza della cucina mediterranea e delle tecniche della cucina gourmet

Competenze aggiuntive preferenziali
Sensibilità per la qualità della materia prima e per la stagionalità.
Ottima gestione della rotazione del magazzino.

Cosa offriamo

Vitto e alloggio.

Contratto commisurato all’esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Vantaggi:
Alloggio
Mensa aziendale

Esperienza:
aiuto cuoca/o: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco Courmayeur
🏢 La Grolla Chalet Restaurant
📍 Courmayeur