Fabbri 1905 ricerca un Retail Expansion & Franchising Manager.
Fabbri 1905, storica azienda italiana simbolo di eccellenza e tradizione, conosciuta in tutto il mondo per l’iconica Amarena Fabbri, ricerca una figura di Retail Expansion & Franchising Manager per supportare il progetto di sviluppo e apertura di nuovi punti vendita monomarca in franchising, in Italia e all’estero.
La risorsa, partendo dall’esperienza dello store pilota di Bologna, sarà inserita all’interno della Direzione Generale e lavorerà a stretto contatto con il management aziendale, contribuendo allo sviluppo del format retail e al coordinamento delle nuove aperture.
Responsabilità principali
- Supporto allo sviluppo del network retail in franchising, in Italia e sui mercati esteri;
- Gestione operativa del processo di apertura di nuovi punti vendita: dalla fase di scouting alla messa a regime dello store;
- Coordinamento delle attività di apertura (layout, allestimenti, fornitori, tempistiche, materiali di comunicazione);
- Supporto nella definizione e nel rispetto degli standard di brand e di format retail;




- Interfaccia con franchisee, partner locali e fornitori;
- Collaborazione con le funzioni interne (commerciale, marketing, operations, logistica, legale) per garantire il corretto avvio degli store;
- Supporto alla formazione iniziale dei franchisee e del personale di punto vendita;
- Monitoraggio delle performance dei nuovi store nella fase di start-up e supporto alle attività di miglioramento continuo;
- Partecipazione a sopralluoghi, trasferte e fiere di settore in Italia e all’estero.
- Esperienza di almeno 3–5 anni in ruoli analoghi legati allo sviluppo retail, aperture di punti vendita e/o franchising;
- Esperienza nel settore retail, food & beverage costituirà titolo preferenziale;
- Conoscenza dei processi di apertura store (location, layout, allestimenti, start-up operativo);
- Capacità di gestione di progetti e coordinamento di più stakeholder;
- Ottime doti organizzative, problem

📌 Retail Expansion (Bologna)
🏢 Fabbri 1905
📍 Bologna