Per WIENER HAUS di Bologna (P. C. Meraville) siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.Offriamo
- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
- Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
- Aggiornamento continuo e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

Principali Responsabilità del nostro Responsabile di cucina
- Conosce e verifica tutte le attività relative alla cucina;
- Si occupa insieme al team delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
- È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;




- Collaborando con il proprio team, raggiunge gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
- Conoscenza del servizio di cucina;
- Orientamento alcliente;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
J-18808-Ljbffr

📌 Responsabile Di Cucina Wiener Haus (Italia)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Italia