Il gruppo GBH COLLECTION , che si occupa della gestione di hotel e ristoranti di lusso, cerca nuove risorse da inserire nel proprio team.
Attualmente stiamo valutando inserimenti per diverse realtà del nostro gruppo, tra cui:
Restaurant Manager Descrizione del ruolo: Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e collaborerà con il Food & Beverage Manager garantendo standard di eccellenza in ogni fase del servizio. Coordinerà il team, assicurando un’esperienza ospite di alto livello e il rispetto della filosofia del gruppo GBH COLLECTION.
Responsabilità principali
- Coordinare le attività quotidiane del ristorante e supervisionare il team.
- Assicurare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
- Gestire e controllare gli approvvigionamenti.
- Curare la formazione del personale e l’organizzazione dei turni.
- Collaborare con il Food & Beverage Manager e lo Chef nella definizione e crescita dell’offerta enogastronomica.

Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo.
- Leadership,



capacità organizzativa e orientamento al cliente.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.

Si offre
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
- Possibilità di alloggio.
- Formazione competente e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.

Modalità di candidatura Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Italia)
🏢 GBH Collection
📍 Italia