L'azienda è un gruppo di gestione alberghiera che collabora con brand internazionali e conta oggi diversi hotel e resorts in tutta Italia. La struttura per cui stiamo cercando è un resort 5 stelle dove competenza, attenzione ai dettagli e autentica cura per gli ospiti guidano l'operato quotidiano.
Il/la Commis di Pasticceria è una figura chiave all'interno del team di cucina, responsabile del supporto operativo al Pasticcere nella creazione di dolci e prodotti da forno di alta qualità.
Mansioni principali previste:
- preparare e dosare con precisione gli ingredienti necessari per le ricette;
- predisporre accuratamente tutte le preparazioni di base;
- supportare attivamente il pasticcere nella decorazione e finitura dei prodotti;
- assicurarsi che gli ingredienti e le materie prime vengano conservati correttamente secondo le norme;
- pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettando utensili e celle frigo alla fine di ogni servizio;
- ampio passione per il mondo della pasticceria, forte voglia di mettersi in gioco e impegno;




- costante in un ambiente che punta all'eccellenza e alla qualità del servizio;
- pregressa esperienza nel ruolo all'interno di pasticcerie o strutture alberghiere di pari categoria;
- dinamismo e spiccata attitudine a lavorare in un team molto diversificato;
- ottime doti di manualità e un forte gusto estetico.

L'inserimento avverrà con un contratto di lavoro a tempo determinato stagionale. La retribuzione annua lorda (RAL) prevista è compresa tra i 21.500 e i 22.500 euro, con inquadramento al livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA.
L'azienda offre interessanti agevolazioni tra cui le tariffe "Staff rate" e "Family & Friends"; per soggiornare negli hotel a prezzi ridotti. In occasione del proprio compleanno, il/la dipendente beneficerà di un giorno di permesso retribuito interamente a carico dell'azienda e di una cena offerta presso una delle nostre strutture a scelta.
La flessibilità oraria e l'impegno nei fine settimana vengono valo

📌 Commis di pasticceria (Italia)
🏢 Evolution Project
📍 Italia