Camst Soc. coop a r. l.
Per una nostra mensa scolastica nella località di GORIZIA (GO)
stiamo cercando un/una CUOCO/A RESPONSABILE
La risorsa, rispondendo al Responsabile del Locale, avrà le seguenti responsabilità:
- la gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menu del giorno. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro;
- predisposizione degli ordini relativi alla cucina;
- controllo merci in arrivo (ordini);
- gestione del personale
- gestione clienti;
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
- Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina
- pregressa esperienza di lavoro nel Ruolo (1-2 anni),
- attestato Alimentaristi in corso di validità
- Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.
Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento al cliente.



Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nella ristorazione collettiva, in particolare nella ristorazione aziendale.
Offriamo tempo determinato di 40 ore settimanali, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Il turno di lavoro si articola su 5 giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 7 alle 15.
Alla posizione si applicheranno i CCNL della ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.
La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.137 ed Euro 24.600, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.
La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa

📌 Cuoco responsabile ristorazione scolastica (Italia)
🏢 Camst Soc. Coop. A R. L.
📍 Italia