L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di notevole rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare,



con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.Hermitage Hotel & Spa in breve:Classificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito: Relais & ChateauxNetwork: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle RestaurantSotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa si occuperà di:Gestire ed eseguire in autonomia la propria partita, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della cucina.Curare la mise en place e l'organizzazione della propria postazione di lavoro.Selezionare gli ingredienti nel rispetto degli standard di qualità definiti.Dosare le materie prime seguendo le procedure e le ricette previste.Controllare la qualità, la coerenza e la presentazione delle diverse preparazioni.Collaborare attivamente con la brigata, fornendo supporto in caso di necessità.
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📌 Cuoco Capo Partita (Italia)
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