La Trattoria San Giacomo di Bellagio, si trova sulla Salita Serbelloni a Bellagio.
Con la stessa famiglia e formula da 52 anni.
Offriamo una cucina tipica regionale italiana, stufati, carne alla griglia, pasta fresca e pesce di lago
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Responsabilità
La cucina viene gestita per i piatti caldi dal cuoco con un turno continuato, i cuochi sono 2, una per il servizio del pranzo ed uno per il servizio della cena.
La cucina è piccola ma fornita di tutte le attrezzature necessarie, 2 lavapiatti a turno come il cuoco, uno al pranzo ed uno alla cena
I piatti freddi vengono preparati separatamente in una cucina fredda
1 giorno e mezzo di riposo e non orari estenuanti
Stagione lunga
Qualifiche
Si cerca un cuoco esperto oppure un giovane pronto a mettersi in gioco ed imparare il lavoro. xrdztoy
Serve una buona comunicazione e organizzazione del lavoro.
Contatto con fornitori e gestione prodotti

📌 Cuoco (Italia)
🏢 TRATTORIA SAN GIACOMO
📍 Italia