Descrizione del ruolo La figura di Consulente haccp, con sede di lavoro a Offanengo, opererà in presenza presso le strutture dei clienti in un ruolo tempo pieno. Le attività quotidiane includono l'analisi dei processi produttivi e delle condizioni igienico-sanitarie, la redazione, revisione e aggiornamento dei piani haccp e delle procedure operative. La persona si occuperà di effettuare audit interni, verifiche ispettive e controlli documentali, collaborando con il personale dei clienti per garantire la conformità alla normativa vigente. Inoltre, il consulente haccp fornirà formazione tecnica al personale, supporto nella gestione delle non conformità e nella predisposizione della documentazione necessaria per eventuali controlli da parte delle autorità competenti. Qualifiche Conoscenze di base Haccp,



delle procedure di autocontrollo e dei principali regolamenti europei e nazionali in ambito sicurezza alimentare. Competenze in igiene alimentare e gestione della qualità Capacità di formazione e comunicazione efficace, attitudine al lavoro in team e alla relazione diretta con il cliente. Titolo di studio in discipline tecnico-scientifiche (es. Tecnologie alimentari, Biologia, Veterinaria o affini) e disponibilità a spostamenti presso le sedi dei clienti e presso le sedi delle aziende per effettuare attività di audit di parte II (disponibilità a trasferte di più giorni) Gradita precedente esperienza in consulenza haccp o in aziende del settore alimentare; autonomia operativa, organizzazione del lavoro e orientamento ai risultati.

📌 Consulente haccp (Italia)
🏢 Qualixa
📍 Italia