Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia, ricerca, per il territorio di Milano centro, un/una Responsabile del Punto Vendita. La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni: * Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi; * Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team; * Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi; * Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande; * Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; * Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; * Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza,



di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale. Il candidato ideale ha: * Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate; * Capacità ed esperienza pregressa nellorganizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato; * Abilità nella gestione dei collaboratori; * Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini; * Puntualità nella reportistica. Completano il profilo: * Forte predisposizione al lavoro di squadra * Ottime capacità di Leadership * Buon utilizzo di Excel * Flessibilità e dinamismo RAL annua: 29000/33000 Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.

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