Per prestigioso Cliente, stiamo ricercando UN CAPO TURNO - SETTORE ALIMENTARE L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito. Missione del ruolo Assicurare la gestione efficace del turno produttivo, coordinando persone e impianti per garantire continuità operativa, qualità del prodotto, sicurezza e rispetto degli standard del settore alimentare. Responsabilità principali - Attività del ruolo Coordinare il personale di linea durante il turno, organizzando attività e priorità Monitorare il corretto funzionamento degli impianti e intervenire in caso di anomalie Gestire avvio, arresto e controllo delle linee di lavorazione Verificare il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP Controllare la qualità del prodotto lungo le fasi di lavorazione Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e delle procedure interne Gestire la documentazione di produzione (registri, tracciabilità, controlli qualità) Collaborare con responsabile di produzione,



manutenzione e qualità Assicurare un efficace passaggio concedi tra i turnazioni Contribuire al miglioramento dei processi produttivi Competenze tecniche richieste Esperienza in contesti produttivi alimentari o industriali Conoscenza base di impianti e linee automatizzate Capacità di lettura documentazione tecnica e registri di produzione Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Capacità di gestione di piccoli interventi di primo livello sugli impianti Buona dimestichezza con strumenti informatici per registrazioni e reportistica Competenze trasversali - Soft skills Leadership operativa e capacità di coordinamento Problem solving e gestione delle priorità Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità Comunicazione chiara e collaborazione con i reparti Gestione dello stress e capacità decisionale Requisiti del ruolo Esperienza pregressa in ruoli analoghi Disponibilità al lavoro su 2 turni (6.00-14.00;14.00-2

📌 Capo turno (Italia)
🏢 Gi Group
📍 Italia