Randstad Italia, specialty hotellerie, ricerca per importante struttura Alberghiera di lusso sita nel cuore di Milano, uno Chef de Rang.Vuoi metterti in gioco?
Continua a leggere l'annuncio.Cosa offriamo:Contratto: assunzione diretta con tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione con contratto a tempo indeterminato;
Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
Orario: da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo a rotazione;
Inquadramento: CCNL Turismo e Alberghi Livello C2;
RAL: € - € Sede di lavoro: Milano, Corso VeneziaRetribuzione annua: € - €esperienza1 annoCompetenze tecniche:Solida conoscenza delle tecniche di servizio, della merceologia alimentare e delle basi di sommelier/abbinamento cibo-vino.Gradita esperienza (anche minima) maturata in contesti di lusso, fine dining o ristoranti stellati, passione per l'alta ristorazione, attenzione ai dettagli, presenza curata ed elevate doti relazionali.
Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.Conoscenza della lingua inglese.
Sei pronto ad entrare in un atmosfera di prestigio con concrete possibilità di crescita competente nel settore F&B; di lusso?
Allora candidati all'annuncio!




Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
, del Decreto Legislativo n.
e del Decreto Legislativo n.
ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
Ti occuperai di:Gestione del rango: accoglienza degli ospiti, presentazione del menu, presa delle comande (food & beverage) e servizio al tavolo secondo gli standard dell'alta ospitalità.
Coordinamento del team: supervisione e coordinamento del lavoro dei Commis di Sala assegnati al rango, assicurando fluidità e sincronia nel servizio.Customer Experience: anticipazione dei bisogni del cliente, gestione delle richieste speciali e risoluzione tempestiva di eventuali criticità con diplomazia e sorriso.Mise en place: supervisione e cura dell'allestimento della sala, del rango e del riordino post-servizio.
xlwpduy Upselling: promozione attiva delle proposte dello Chef e della carta dei vini per ottimizzare l'esperienza gastronomica dell'ospite.

📌 Chef De Rang F/m/nb Bardi
🏢 Hotel 5 Milano
📍 Bardi