Capocaccia Alassio cerca un Head Chef capace di interpretare la visione del ristorante, guidando una brigata con metodo e attenzione al dettaglio.
Occasione di valorizzare proposte iconiche, dalla cucina di mare alle specialità toscane, mantenendo identità e stile del brand.
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Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa occasione e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.
La figura gestirà qualità, food cost e controllo di gestione, promuovendo una cucina elegante e contemporanea.
Prevista collaborazione con la direzione per evolvere il format, percorsi di formazione e crescita interna
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📌 Head Chef Italian Riviera Cuisine Leader & Team Builder Uri
🏢 Altro
📍 Uri
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