31 lug
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Etjca SpA Alessandria
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Italia
31 lug
Etjca SpA Alessandria
Italia
CUOCO / A PER RSA TEMPO PARZIALE
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una.
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità
Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
Controllo qualità e conservazione degli alimenti
Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni
Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di lavorare in team
J-*-Ljbffr
📌 Cuoco / A Per Rsa Part Time Montà (Italia)
🏢 Etjca SpA Alessandria
📍 Italia