Capo Partita Chef — Cucina D'hotel D'eccellenza Lazio

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31 lug
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Minor Hotels Europe And Americas
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Lazio

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Minor Hotels Europe And Americas

Lazio

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Cuoco Capo Partita per supervisionare una sezione della cucina e supportare l'Executive e il Sous Chef, garantendo standard elevati e qualità costante nelle preparazioni quotidiane.
Dovrà coordinare il personale, pianificare turnazioni, preparare e presentare piatti di alto livello, controllando costi, inventario e conformità HACCP.
La conoscenza della lingua locale è indispensabile; l'inglese è valorizzato.
J-*-Ljbffr

📌 Capo Partita Chef — Cucina D'hotel D'eccellenza Lazio
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Lazio

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