Cerchiamo una risorsa da inserire in Stage all'interno della nostra Finance area, con un focus su Reporting, Controlling e supporto alle attività amministrativo-contabili, in un contesto dinamico legato al mondo Food Ristorazione.
Cosa farai
Entrerai a far parte del Dipartimento Finance e lavorerai a stretto contatto con tutti i colleghi del team, interfacciandoti direttamente con il nostro FB Controller e gli Area Manager.
In particolare ti occuperai di:
Reporting e Analisi
Generare regolarmente report su vendite, costi, inventario e performance per ciascun ristorante;
Redigere reportistica giornaliera, settimanale e mensile (report di vendita, analisi del mix delle vendite);
Analizzare i dati per individuare opportunità di miglioramento e aree critiche;
Confrontare le performance tra ristoranti e identificare best practice da replicare;
Monitorare i principali KPI (food cost %, varianza di inventario, spreco alimentare);
Redigere i principali indicatori di performance aziendale su base settimanale e mensile, suggerendo azioni mirate di miglioramento.
Controlling
Supportare l'analisi degli scostamenti tra budget e consuntivo, identificandone le cause;
Proporre, in accordo con l'FB Controller,



azioni correttive per migliorare le performance;
Monitorare costantemente i costi e individuare opportunità di risparmio;
Collaborare con FB Controller e Area Manager per migliorare l'efficienza operativa.
Chi cerchiamo
Possiedi un'ottima conoscenza dei principali strumenti e applicativi informatici;
Sei una persona dinamica, organizzata e con resistente orientamento al risultato;
Hai buone capacità di time project management;
Ti piace lavorare in team e sai interfacciarti efficacemente con stakeholder interni ed esterni;
Hai un'ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta;
Hai una buona conoscenza della lingua inglese;
Il Finance è la tua passione;
Il mondo del Food e della Ristorazione ti incuriosisce.
Titolo di studio preferibile (ma non vincolante)
Diploma di Ragioneria, Laurea Triennale o Magistrale, Master in ambito economico-finanziario.
Cosa offriamo
Stage di 6 mesi, con possibilità di inserimento futuro;
Un ambiente di lavoro conviviale, agile e stimolante;
Un Team sempre pronto a supportarti nel tuo percorso di crescita competente.
J-*-Ljbffr

📌 Reporting & Controlling Intern Lazio (Italia)
🏢 Obicà Mozzarella Bar
📍 Italia