Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un atmosfera dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Roma Termini **siamo alla ricerca di 3 persone da inserire nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Pizzeria - Pizzaiolo/a**. Le risorse si occuperanno delle operazioni di preparazione e cottura di pizze e focacce. Le principali responsabilità saranno: - Predisposizione dell’impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura;
- Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l’apertura della ristorazione;
- Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni;




- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati;
- Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività in accordo con la normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari. Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

📌 Pizzaiolo/a (Roma)
🏢 Eataly Europe
📍 Roma