Italia, Puglia, LECCE E DINTORNI, Hospitality/Turismo/Viaggi, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Puglia , LECCE E DINTORNI

Settore:

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Data ultimo aggiornamento:

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ATTAL GROUP - AGENZIA PEWR IL LAVORO ricerca per prestigiosa struttura turistica n.1 WAITER/BARTENDER con conoscenza della lingua inglese.

Sono necessarie abilità tecniche e relazionali, come la conoscenza del menu, l'enologia, la cura dei clienti e la gestione della sala.

Competenze richieste:

Conoscenza del servizio:

Capacità di allestire la sala, preparare i tavoli e conoscere le tecniche di servizio e gli stili appropriati.

Gestione delle ordinazioni:

Prendere ordini precisi, anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze.

Servizio:

Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo (es. flambé).

. Caffetteria: preparare espresso, cappuccino e tè.

- Servizio: servire paste, panini e bibite ai clienti.
- Pulizia: tenere in ordine il banco e la macchina del caffè

Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare

Comunicazione e relazione:





Saper accogliere e comunicare in modo trasparente ed efficace con i clienti, anche in lingue straniere.

Lavoro di squadra:

Collaborare efficacemente con colleghi di sala e cucina per garantire un servizio fluido.

Organizzazione e precisione:

Essere organizzati, attenti ai dettagli, e gestire contemporaneamente diverse attività.

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