Cuoco, Responsabile Linea (Castelletto sopra Ticino)

Cuoco, Responsabile Linea (Castelletto sopra Ticino)

01 ago
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VERBANO RESTAURANT
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Castelletto sopra Ticino

01 ago

VERBANO RESTAURANT

Castelletto sopra Ticino

Il nostro campeggio offre ai suoi clienti un servizio Food and Beverage dalla colazione al dopo cena con orari di apertura dalle 07:00 alle 23:00; i servizi che vengono offerti sono: colazione, pranzo, snack, aperitivo, cena e cocktail serali. Abbiamo due strutture dedicate quali : una Cascina rustica al centro del campeggio e un Beach Bar fronte spiaggia. La nostra clientela tratta 40% italiani e 60% stranieri (olandesi, tedeschi, francesi, inglesi e svizzeri), i quali ricercano un servizio semplice ma servito con gentilezza e cordialità. CONOSCENZE RICHIESTE: - gestione autonoma della preparazione e gestione del menù (prima, durante e dopo il servizio);
- pulizia, organizzazione e mantenimento dei laboratori di preparazione e dei magazzini della cucina;
- conoscenza del manuale HACCP, dei regolamenti ASL, sanitari e di primo soccorso;
- organizzazione con la squadra del ristorante (sale e cucina) e gestione delle comande;
- coordinazione e risoluzione dei problemi legati alle responsabilità acquisite. AI CANDIDATI CHIEDIAMO: - rispetto e cura degli alimenti,



attrezzature e spazia che si trovano sul posto di lavoro;
- esperienza nel mondo della ristorazione, specialmente stagionale;
- affidabilità e rispetto del proprio ruolo all'interno della squadra;
- positività e costanza durante le ore di lavoro: - gioco di squadra e voglia di ottenere risultati positivi. CALENDARIO DI APERTURA 2025: - dal 15 Marzo al 25 Maggio aperto colazione, pranzo e a cena dalle 07:30 alle 23:00 dal venerdì alla domenica + le festività : dal 21 al 25 Aprile, 28 Aprile al 1 Maggio;
- dal 30 Maggio al 15 Settembre aperto colazione, pranzo e a cena tutti i giorni dalle 07:00 alle 23:00. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - CAPO PARTITA: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - ITALIANO (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/03/2025

📌 Cuoco, Responsabile Linea (Castelletto sopra Ticino)
🏢 VERBANO RESTAURANT
📍 Castelletto sopra Ticino

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