**Taglio e Preparazione**:Eseguire tagli precisi di carne secondo gli standard richiesti, utilizzando attrezzature specializzate come coltelli, seghetti e macchinari per la macellazione.
Rimuovere ossa, grasso e pelle dalla carne, garantendo la massima resa e presentazione del prodotto. **Servizio al Cliente**:Assistere i clienti nelle loro scelte di carne, fornendo informazioni sulle varietà disponibili, consigliando i tagli appropriati e rispondendo alle domande in modo qualificato.
Personalizzare i tagli in base alle preferenze dei clienti, offrendo un servizio personalizzato. **Gestione dell'Inventario**:Mantenere un inventario accurato delle carni disponibili, monitorando le scorte e garantendo la freschezza e la qualità del prodotto.
Collaborare con i fornitori per garantire un approvvigionamento costante di carne di alta qualità. **Norme di Sicurezza e Igiene**:Adottare pratiche sicure e igieniche durante la manipolazione e la preparazione della carne, conformandosi a tutte le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
Pulire e disinfettare regolarmente le attrezzature e le aree di lavoro per garantire un ambiente di lavoro sicuro e igienico.



**Etichettatura e Confezionamento**:Etichettare accuratamente i prodotti, indicando informazioni come il tipo di carne, la data di confezionamento e le istruzioni per la conservazione.
Confezionare la carne in modo professionale, garantendo una presentazione attraente nei banchi refrigerati. Competenze Richieste: - Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di carne e dei relativi tagli.
- Abilità manuali e precisione nel taglio della carne.
- Orientamento al servizio clienti e capacità comunicative.
- Conformità alle normative di sicurezza e igiene alimentare.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in un ambiente dinamico.
- Resistenza física e adattabilità alle varie mansioni della macelleria. Un macellaio di successo è appassionato del proprio lavoro, attento ai dettagli e in grado di offrire un servizio eccellente ai clienti, contribuendo al successo complessivo del reparto macelleria. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - macellaio: 1 anno (Preferenziale)

📌 Macellaio (Bacoli)
🏢 Supermercati Vibian
📍 Bacoli