Descrizione
Stiamo cercando un cuoco per "**Salotto 1828**", ristorante e cafè, situato a Kassel, nel cuore della Germania! La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti: - antipasti e piatti principali
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
- gestione delle comande Contratto
Il contratto offerto per la posizione è a **tempo indeterminato.** L'impegno richiesto è a **tempo completo**, per** 5 giorni settimanali**, organizzato in **turni variabili** **Turni**
- 12:00 - 15:00/17:30 - 22:00 Lo stipendio offerto varia tra i **2.500€ e i 3000€ netti mensili**, per tenere conto delle diverse professionalità, e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. **Alloggio** incluso nell'offerta, direttamente sopra al ristorante.



Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Pizzaiolo Per Ristorante e Cafè in Germania (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia