Umana S.p.A. cerca CAPOSALA RISTORAZIONE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di coordinare e supervisionare le attività del punto vendita nel settore della ristorazione. Sarai responsabile della gestione del personale, dell'organizzazione del servizio, della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai un ruolo chiave nel mantenere alto il livello di soddisfazione della clientela e nel garantire l'efficienza del servizio. Responsabilità: - Coordinamento del personale: sarai responsabile della gestione del team, della formazione del personale e della pianificazione dei turnazioni di lavoro.
- Controllo qualità: dovrai garantire la qualità dei prodotti e dei servizi offerti, monitorando costantemente la soddisfazione della clientela.
- Gestione del punto vendita: avrai la responsabilità di organizzare e gestire il servizio in sala,



garantendo l'efficienza e la rapidità del servizio.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai assicurare il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel settore della ristorazione.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress.
- Orientamento al cliente e alle sue esigenze.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Buone capacità comunicative e relazionali.
- Diploma di scuola superiore o qualifica professionale nel settore della ristorazione.

📌 Caposala Ristorazione (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia