Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:

- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume

- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)

- Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina

- Capacità organizzative e di problem solving

- Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso

- Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione

- Ottima conoscenza della lingua italiana

- Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)

Nice to Have

- Conoscenza di altre lingue

- Buone competenze digitali

- Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)

- Esperienze professionali all’estero

Offriamo

- Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa




- Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale

Agevolazioni
- Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
- Contributo abbonamento ATM
- Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Next Steps

Valutiamo con attenzione ogni candidatura.

Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future occasione.

Pronto a creare un po’ di magia?
Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

📌 Pastry Chef de Partie (Milano)
🏢 LANGOSTERIA HOLDING
📍 Milano