IL CAMERINI 1958 CERCA UN AIUTO CUOCO DI RESPONSABILITÀ!
Camerini 1958, Caffè & Bistrò a Bagnaria (PV), cerca un/a Aiuto Cuoco Referenziato / Commis di Cucina Esperto da inserire stabilmente nel proprio organico. Cerchiamo una risorsa autonoma e di fiducia, capace non solo di affiancare lo Chef, ma di sostituirlo all'occorrenza e di contribuire alla produzione centralizzata coordinata con il nostro secondo locale di Pavia.
COSA OFFRIAMO
- Impegno: 40 ore settimanali (articolate con 3 doppi turni concentrati su Venerdì, Sabato e Domenica).
- Contratto: Tempo Determinato di 12 mesi finalizzato alla trasformazione a Tempo Indeterminato (CCNL Pubblici Esercizi con 14ª mensilità).
- Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 netto al mese (commisurata all'esperienza)
- Ambiente: Progetto solido in crescita, formazione continua e ambiente di lavoro dinamico.
- Agevolazioni: Pasto aziendale, Ticket Restaurant e Premio di produzione legato agli obiettivi aziendali.
CHI CERCHIAMO (Requisiti Fondamentali)
- Competenza e Autonomia: Esperienza consolidata in cucina, idonea a garantire la gestione in autonomia del servizio nel giorno di cambio dello Chef.
- Disponibilità e Orari: Rispetto dell'organizzazione su 40 ore settimanali con presenza nei doppi turni del weekend (Venerdì, Sabato, Domenica) e nei festivi.
- Attitudine: Precisione, gestione dello stress nei momenti di picco,
spiccato senso di responsabilità e rispetto delle norme HACCP.
- Logistica: Capacità di raggiungere autonomamente Bagnaria (PV). Si richiede residenza in zone limitrofe o disponibilità al pendolarismo.
MANSIONI PRINCIPALI
- Preparazione della linea e supporto operativo allo Chef durante i servizi.
- Gestione del cambio Chef: Copertura del servizio in autonomia nei giorni di riposo del Primo Cuoco.
- Produzione centralizzata: Supporto alle lavorazioni e preparazioni di cucina destinate sia al locale di Bagnaria sia al punto vendita di Pavia.
- Gestione delle scorte, rispetto del food cost e mantenimento degli standard di igiene e riordino della postazione.
COME CANDIDARSI
Se sei un/a professionista della ristorazione alla ricerca di un percorso di crescita e stabilità, invia il tuo CV aggiornato.
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Domande di preselezione:
- Sei disponibile a lavorare 40 ore settimanali con doppi turni concentrati il Giovedì, Venerdì e Sabato)?
- Sei disponibile a trasferirti o sei in grado di raggiungere agevolmente Bagnaria (PV), Lombardia per lavorare?
Esperienza:
- addetto ristorazione: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Preferenziale)
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.