Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per prestigiosa struttura extra lusso , immersa nella natura, selezioniamo:

CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO

La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un atmosfera di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa .

Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.

Di cosa ti occuperai?

- Coordinamento dei commis presenti all’interno del proprio rango;

- Supervisione per il proprio rango di sala rispetto agli standard di servizio;

- Descrizione Menù al cliente e raccolta dell’ordinazione;

- Assicurarsi costantemente che le esigenze della clientela siano soddisfatte;

- Gestione eventuali complaint

Hai queste competenze e caratteristiche?





- Almeno due anni di esperienza nel ruolo all’interno di Strutture Alberghiere Lusso;

- Buona conoscenza della lingua Inglese;

- Precisione e attenzione al dettaglio;

- Ottima capacitàdi interfaccia con la clientela

Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg

Offerta Contrattuale:

- Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda
- CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
- Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa
- Si offre vitto e alloggio in struttura
- Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;

- Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building .

Luogo di lavoro: Perugia

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

📌 Chef De Rang (Milano)
🏢 Grafton
📍 Milano