Entra a far parte del team di
NH Hotels & Resorts
, leader globale nell'ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l'opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano valore, posizione eccellente e un tocco umano. Unisciti a noi nella nostra missione di rendere ogni soggiorno straordinario, soddisfacendo le esigenze degli ospiti che cercano hotel e resort funzionali, con uno stile naturale e fresco, accompagnato da un servizio cordiale. Diventa parte di un brand che rispecchia le tue qualità: funzionale, naturale, creativo, affidabile e cordiale.
Quale sarà la tua missione?
In qualità di
Cuoco Breakfast
, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.
Cosa dovrai fare?
Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto.
Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.
Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli.
Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team.




Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).
Cosa stiamo cercando?
Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B;/cucina.
La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.
Capacità organizzative.
Capacità di lavorare sotto pressione.
Orientamento al servizio al cliente.
Attenzione ai dettagli.
Perché scegliere noi?
In
Minor Hotels Europe & Americas
ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!
Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.

📌 Cuoco Breakfast - Part - Time - Nh Milano Linate (Italia)
🏢 MINOR Hotels
📍 Italia