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Manpower ricerca una figura
Junior
da inserire nel reparto Breakfast di un Hotel a 4 stelle.
La risorsa si occuperà della preparazione del buffet, dell'assistenza agli ospiti durante il servizio e del riordino della sala al termine della colazione, garantendo adeguati standard di qualità, igiene e accoglienza.
Principali responsabilità
Preparazione e allestimento del buffet della prima colazione.
Scongelamento dei cornetti, cottura in forno e sistemazione nei vassoi di servizio.
Preparazione del buffet freddo, con affettatura di salumi mediante affettatrice e disposizione ordinata dei prodotti nei vassoi.
Preparazione e rifornimento continuo delle altre referenze del buffet (prevalentemente prodotti freddi).
Controllo della qualità, della presentazione e della disponibilità dei prodotti durante tutto il servizio.
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante la colazione, rispondendo alle loro richieste con cortesia e professionalità.
Riassetto e disallestimento del buffet al termine del servizio.
Pulizia e riordino della sala colazioni,



delle attrezzature e delle aree di lavoro nel rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti
Certificazione HACCP in corso di validità.
Conoscenza base della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale.
Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
Precisione, affidabilità e attenzione all'igiene.
Capacità di gestire il servizio in modo organizzato – si lavora prevalentemente da soli .
Disponibilità a lavorare su turnazioni mattutini dalle ore 6,00 alle ore *****, nei weekend e nei giorni festivi.
Costituiscono titolo preferenziale
Esperienza, anche breve, nel servizio breakfast, ristorazione o hotellerie.
Familiarità con l'utilizzo dell'affettatrice e delle principali attrezzature di cucina.
Contratto in somministrazione già da lunedì 27 per tutto il mese di agosto con possibile rinnovo con altre causali.
Luogo di Lavoro Stagno
Automuniti
Patente B
Annuncio valido fino a: 31-Jul-****

📌 Cameriere/A In Hotel (Salò)
🏢 Manpower
📍 Salò