Per un gruppo imprenditoriale leader nel panorama ristorativo romano e in forte espansione, siamo alla ricerca di una figura di AREA MANAGER .
Con un fatturato di 60 milioni, una squadra di 600 persone e un portafoglio di 18 attività appartenenti a brand ormai iconici e ad altissima attrattiva di pubblico, questa realtà si distingue per un modello di sviluppo unico, che valorizza l'imprenditorialità e lo spirito di squadra.
Ti occuperai della gestione operativa e della supervisione di più locali della rete.
Le principali attività includono:
Supervisione e coordinamento: Garantire l'efficienza operativa e l'eccellenza del servizio all'interno dei locali assegnati, assicurando alti standard in contesti ad alto volume di clientela.
Ottimizzazione dei processi: Transitare la gestione operativa da una modalità reattiva a una pianificazione strutturata, efficientando i flussi di lavoro e la gestione del personale sul campo.
Sviluppo del team: Supportare e affiancare quotidianamente i team operativi nei locali, promuovendo la crescita interna, la motivazione e la cultura della qualità.
Allineamento strategico:



Partecipare attivamente ai momenti di confronto e pianificazione settimanale con i fondatori per definire gli obiettivi operativi e di espansione.
Cerchiamo una persona dinamica, pragmatica , con attitudine alla risoluzione dei problemi e ampio "fame" di crescita, a cui non spaventa la presenza costante sul campo.
Il background che cerchiamo:
Esperienza consolidata nella gestione operativa di più punti vendita nel settore della ristorazione.
Disponibilità a lavorare su 5 giorni settimanali con flessibilità oraria (inclusi turni serali e spezzati), in linea con le esigenze del settore.
Naturale inclinazione per contesti informali, veloci e orientati all'azione.
Contratto e Compensation: Assunzione a tempo indeterminato (CCNL Turismo) con una RAL commisurata all'esperienza compresa tra i 55K e 65K.
Ambiente e Cultura: Un contesto meritocratico, stimolante e privo di strutture farraginose, dove l'iniziativa personale ha un impatto diretto e visibile sui risultati.
Percorso di onboarding: Un piano di affiancamento iniziale strutturato per immergerti rapidamente nelle dinamiche operative e nella cultura dei singoli locali.
#J-*****-Ljbffr

📌 Area Manager - Ristorazione (Lazio)
🏢 Altro
📍 Lazio