Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Food Safety & R&D; Specialist
Adecco Italia Spa
ricerca per storica realtà del
settore alimentare
una figura di:
Food Safety & R&D; Specialist
che supporterà il
mantenimento del sistema di sicurezza alimentare
e
qualità di processo
(standard
IFS
e
BRC
) e affiancherà la funzione dell'R&D; manager nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti, garantendo coerenza tra ricette, processi e requisiti normativi.
Responsabilità
1. Food Safety & Qualità di Processo
Applicazione standard
IFS/BRC
e gestione/aggiornamento
HACCP
Redazione, revisione e controllo documentazione qualità
Audit interni
in produzione e verifica applicazione procedure
Monitoraggio non conformità
e implementazione
azioni correttive
Supporto audit,
tracciabilità/rintracciabilità
e qualità documentale
2. R&D; e Industrializzazione
Supporto sviluppo nuovi prodotti e test (laboratorio e linea)
Redazione schede tecniche e documentazione prodotto
Definizione parametri di processo e monitoraggio prime produzioni
Standardizzazione ricette
3. Controllo Processi e Miglioramento Continuo
Monitoraggio parametri produttivi critici
Raccolta e analisi dati di processo
Collaborazione con Operations su qualità ed efficienza
Supporto implementazione procedure operative in produzione
4. Coordinamento Qualità Esterna
Interfaccia con funzione qualità esterna
Implementazione linee guida ricevute
Raccolta e gestione documentazione per verifiche e controlli
Attività operative




Presenza quotidiana in produzione e verifica procedure
Controllo compilazione HACCP e registrazioni
Aggiornamento documentazione qualità
Supporto test R&D;
Preparazione audit e analisi non conformità
Skill e Professionalità
Formazione in
ambito alimentare
(Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini)
Esperienza
1–3 anni
in ruolo analogo in aziende alimentari strutturate
Conoscenza sistemi qualità (
IFS, BRC, HACCP
) e
normativa food
Conoscenza processi produttivi alimentari e gestione documentale
Buon utilizzo
Excel
e strumenti digitali
Plus: esperienza in
vasettame
/ conserviero / sterilizzazione
Precisione, organizzazione, approccio operativo,
problem solving
e capacità di
relazione con la produzione
Vantaggi
Inserimento diretto in azienda
con inquadramento e retribuzione commisurati ad esperienza + premio annuale fino al
10% della RAL
.
Informazioni Aggiuntive
Luogo di lavoro:
Vicinanze Alba
Orario di lavoro:
full time centrale
8:*******:00
Non è previsto lo Smart working
I candidati, nel rispetto del D.lgs. ********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

📌 Food Safety & R&D Specialist (Alba)
🏢 Adecco
📍 Alba